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- 「要熟食」：禽肉及蛋品均要熟食。
- 「遠禽鳥」：
- 不要到禽流感流行的養禽場、農場、鳥園參觀，也不要餵食禽鳥。若校內有飼養禽鳥，建議由專人餵養；飼餵時應戴口罩及手套，並確實做好清潔及消毒作業，避免學幼童接觸禽鳥。
- 「重衛生」：
- 勤洗手：接觸禽鳥肉類、排泄物及生雞蛋後要以肥皂洗手；學校應檢視提供足夠洗手設施，洗手台需備有肥皂、洗手乳等清潔用品。
- 戴口罩：咳嗽、打噴嚏戴口罩，避免傳染他人。
- 掩口鼻：打噴嚏時要用衛生紙或手帕遮住口鼻。
- 生病少外出：生病要看醫生，並盡量在家休息。
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